Genuin Espresso
Norditaliensk espresso i Skandinavisk tolkning. Vad menar vi med det då? Jo, i norra Italien är det vanligare med espressoblandningar som består av 100% arabica, till skillnad från södra Italien där robustablandningar är mer förekommande. Detta är alltså vår version av en norditaliensk espresso. Rostningen är mörk, men inte så mörk som en italienare skulle ha rostat det. Vi har bevarat smakerna från ursprungen (Brasilien och Indonesien) utan att störa smakpaletten med brända inslag. Kaffet har en relativt låg syra med stor fyllighet och kropp. Smaken går åt nötter och kakao och passar de flesta smaklökar. Kanske är det därför det är vår mest sålda espresso? Finns i påsar om 500 gram och 1000 gram.