Rwanda, Nyamurinda

Nyamurinda är ett kaffe från Nyamasheke i västra Rwanda, en region känd för sina högt belägna odlingar och goda förutsättningar för kaffe av hög kvalitet. Det svala klimatet, den bördiga jordmånen och närheten till Kivusjön bidrar till långsam mognad och en kopp med tydlig elegans.

Bakom Nyamurinda står systrarna Francine och Immaculate, som med stor omsorg arbetar med varje steg från odling till process. Genom hållbart jordbruk och ett tydligt kvalitetsfokus producerar de kaffe som tydligt speglar deras arbete.

Systrarna arbetar även nära lokala kaffeproducenter i regionen och har ett starkt engagemang för att stötta kvinnliga odlare. Deras arbete har gjort Nyamurinda till ett namn som uppskattas av kaffeälskare världen över.

Det här är ett tvättat Rwanda-kaffe med en elegant och välbalanserad kopp. Smakprofilen bjuder på toner av gul stenfrukt och svart te, med en mjuk sötma, fin balans och en lång, ren avslutning.

Ett kaffe för dig som uppskattar rena, nyanserade och ursprungstypiska kaffen med tydlig karaktär.

Land/Region: Rwanda / Nyamasheke

Process: Tvättat

Karaktär: Elegant, gul stenfrukt, balanserad, svart te

Rostning: Ljus–mellan