Ursprungskaffe rostat för hand
Ursprungskaffe kallar vi det vi rostar och säljer. Kärt barn har många namn; i livsmedelsbranschen kan det också kallas ’specialkaffe’, och i folkmun ’finkaffe’.
Ursprungskaffe, säger vi, därför att det är ursprunget som är det centrala. Vårt kaffe är spårbart till vilket land, vilken region, vilken by eller vilken gård kaffet kommer ifrån. Hur kaffearbetarna lever där, och vilka villkor det odlas under.
Hand i hand med detta går kvalitén på kaffet vi köper in från bönderna. Vi köper enbart in råkaffe som, per definition, tillhör det bästa i världen. Endast ca. 6% av all världens kaffeproduktion har denna kvalitet.
Läs mer om oss och vårt kaffe
